Amerikanska pannkakor
Kategori: Mellis
Hej alla underbara där ute!
Äntligen lite tid över!!
Senaste veckan har varit en av de värsta på länge. Sjuka barn är inte kul alls!
Håller tummarna för att alla ska hålla sig friska.
Men nu är jag sugen på att dra igång och baka igen!
Här kommer mitt recept på amerikanska pannkakor som är perfekta till mellis.
Man kan ha sirap, socker, grädde, sylt eller glass till. Bara att välja det man själv tycker bäst om :)
Du behöver:
2 ½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 ½ dl mjölk
2 msk smält smör
1 ägg
Gör så här:
Blanda torra ingredienser.
Vispa ner mjölken och sedan smör och sist ägget.
Vispa till en slät smet.
Klicka ut 1 msk smet för varje pannkaka i järnet.
Du får plats med ca 3-4 stycken åt gången.
Grädda ca 1 minut på varje sida.
