Havrerutor med nougat
Kategori: Småkakor
Då var påsken och ledigheten slut :( Oj vilken underbar helg det blev!
Vi struntade i alla måsten och ägnade oss bara åt familjen, borde man göra oftare!
Kom på att jag helt glömt bort att dela med mig av receptet på dessa smaskiga Havrerutor med nougat som vi fikade på i helgen. Nova fullkomligt ääälskade dem :)
Så här kommer det!
Du behöver:
250 g smör
9 dl havregryn
2 msk vetemjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
2 dl socker
0,5 dl ljus sirap
100 g Odense nougat
150 g mjölchoklad
Gör så här:
Smält smöret.
Blanda samman alla ingredienser.
Tillsätt sedan smöret.
Bred ut smeten i en långpanna. Kakan ska vara ca 1 cm tjock.
Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 14 minuter.
Låt kakan svalna.
Under tiden smälter du chokladen och nougaten över vattenbad.
Häll det över kakan och bre ut.
Ställ i kylskåp tills chokladen är helt stel. Helst 1 timme.
Skär rutor med en vass kniv.
Man behöver inte skära så stora rutor då kakan är väldigt mäktig. Jag skar rutor som var ca 2x4 cm.
Sen är det bara att njuuuuta!
