hittarecept.se lizzebakar.blogg.se - Pastasås med bacon

lizzebakar.blogg.se

Baka för att det är kul och avslappnande!

Pastasås med bacon

Kategori: Lunchtips

Lunchtips!
VIll ni ha en riktigt god matlåda imorgon på jobbet? 
Då tycker jag att ni ska testa denna pastasåsen!
 
 
Du behöver:
 
3 paket bacon
ca 250 g färska champinjoner
1/2 liten purjolök
5 dl grädde
3 dl cream fraiche
1-1,5 köttbuljongtärning
lite salt och peppar
 
Gör så här:

Stek bacon i stekpanna tills de blir krispiga. Lägg sedan upp dem i en skål så att du inte får med allt fett.
Hacka purjolök och skriva champinjoner, fräs dem i en lite djupare stekpanna. Du ska få plats med såsen :)
Lägg i det stekta baconet tillsammans med purjolöken och champinjonerna.
Häll i grädde, cream fraiche och köttbuljong.
Låt koka ihop 5-10 minuter.
Smaka av med lite salt och peppar.
 
Servera med pasta.
 
Går bra att frysa ner i matlådor!
 
 
Kommentera inlägget här: